Adresse 10 rue Jacques Lacan, Paris 13e
Horaires Lun–Sam 12:00–14:30 & 19:00–22:00
Une cuisine chinoise simple, délicieuse et de qualité

Nouilles braisées chinoises à Paris 13

 Un restaurant de nouilles à Paris 13, avec des plats préparés à la commande, généreux et prêts en quelques minutes.
 

Une pause gourmande, sans compromis.

La cantine de nouilles du 13e arrondissement de Paris.

WABI est un restaurant de nouilles braisées chinoises situé à Paris 13, qui propose un vrai repas généreux, savoureux et préparé en quelques minutes.

Nos nouilles braisées (焖面), spécialité  chinoise encore peu connue à Paris, sont d’abord cuites à la vapeur puis sautées au wok à la commande. Résultat : un plat parfumé, réconfortant et toujours fraîchement préparé, au cœur d’un restaurant chinois de nouilles à Paris 13.

Bien manger, même quand le temps manque

À deux pas de la Bibliothèque François-Mitterrand, WABI est un restaurant chinois à Paris 13 spécialisé dans les nouilles braisées chinoises. Découvrez cette spécialité sur place, en terrasse ou à emporter.

Tout est pensé pour aller à l’essentiel : commander facilement, être servi rapidement et profiter d’un plat chaud préparé à la commande. Idéal pour un déjeuner ou un dîner à Paris 13 ou une pause gourmande, WABI propose une cuisine chinoise savoureuse et généreuse, même quand le temps manque.

餐厅 · Paris

Infos pratiques

Adresse

10 rue Jacques Lacan
75013 Paris

Horaires

Lundi — Vendredi 12:00–14:30 & 19:00–22:00
Samedi 12:00–14:30 & 19:00–22:00
Dimanche Fermé

Téléphone

06 20 44 40 83

Contact

contact@wabi-resto.fr

Privatisation & demandes spéciales

餐厅 · Paris 13e

La Carte

Nouilles braisées · Cuisine chinoise

Chaque bol est proposé avec la garniture de votre choix, incluant des options végétariennes, pour s'adapter à toutes les envies. Pas de réchauffé, pas d'attente inutile — juste une cuisine vivante, faite sur le moment.

焖面 Nouilles Braisées Chinoises

Marinées dans une sauce soja, puis cuites selon la technique chinoise du Mèn (焖), nos nouilles terminent leur cuisson à l'étouffée, dans une petite quantité de bouillon et dans des paniers en bambou. Elles absorbent progressivement tous les arômes, révélant une texture unique et une saveur profonde.

Nouilles braisées végétariennes aux légumes
10,90 €
Nouilles braisées au porc haché
10,90 €
Nouilles braisées au poulet à la sauce Kung Pao légèrement pimentée
12,90 €
Nouilles braisées au poulet à sauce Hongshao
12,90 €
Nouilles braisées aux travers de porc légèrement épicés
14,90 €
Nouilles braisées au bœuf bourguignon à la chinoise
15,90 €
Nouilles braisées au bœuf, cébettes et oignons
15,90 €
Nouilles braisées à l'émincé de canard

Sauce Doubanjiang aux fèves fermentées.

16,90 €
Nouilles braisées, sauce onctueuse et piquante aux noix de Saint-Jacques et crevettes
16,90 €
Nouilles braisées aux noix de Saint-Jacques et crevettes

Sauce aigre-douce.

19,90 €
Nouilles braisées aux noix de Saint-Jacques et crevettes pimentées
19,90 €
Nouilles braisées au filet de dorade royale à la vapeur

Gingembre et ciboulette, pointe de sauce soja noire.

19,90 €
Nouilles braisées au filet de dorade royale Hongshao

Sauce soja.

19,90 €
Nouilles braisées au filet de saumon à la vapeur

Gingembre et ciboulette, pointe de sauce soja noire.

19,90 €
Nouilles braisées au filet de saumon Hongshao

Sauce soja.

19,90 €
Entrées
Concombre mariné
5,90 €
Vermicelles et légumes croustillants
5,90 €
Nems au poulet

3 pièces.

5,90 €
Nems aux légumes

3 pièces.

5,90 €
Aubergines en croûte de sésame
6,90 €
Raviolis crevettes à la vapeur

3 pièces.

5,90 €
Xiao Long Bao au porc

3 pièces.

6,90 €
Les Sept Trésors de la Fleur de Lotus

Noix de Saint-Jacques, crevettes et légumes au wok, corbeille croustillante.

7,00 €
Douceurs
Perle de coco vapeur

1 pièce.

2,90 €
Nougat chinois
3,90 €
Perles de tapioca au lait de coco et mangue
5,90 €
Beignets de banane

Sauce chocolat.

5,90 €
Tiramisu au matcha

Fait maison.

5,90 €
Boissons Fraîches
Evian 50 cl
2,90 €
Badoit 50 cl
2,90 €
Coca-Cola / Coca-Cola Zéro 33 cl
2,90 €
Ice Tea pêche 33 cl
2,90 €
Thé glacé maison au citron
4,90 €
Red Bull 25 cl
2,90 €
Eau de coco 33 cl
3,90 €
Ginger Beer sans alcool 200 ml
5,90 €
Bière Tsingtao 330 ml
5,90 €
Boissons Chaudes
Thé aux jujubes
4,90 €
Thé au jasmin
4,90 €
Café / Café allongé
2,50 €
Vin Rosé
Côtes de Provence AOP

Maîtres Vignerons de Saint-Tropez, Cep d'Or.

75 cl : 29,50 € 12 cl : 6,50 €
Vins Blancs
IGP d'OC Viognier

Domaine Paul Mas.

75 cl : 22,50 € 12 cl : 5,50 €
Chablis AOP

Domaine Long-Depaquit A. Bichot.

75 cl : 45,00 € 12 cl : 8,50 €
Vins Rouges
Saint-Nicolas-de-Bourgueil AOP

Domaine Olivier.

75 cl : 29,50 € 12 cl : 6,50 €
Haut-Médoc AOP

Château d'Arcins Cru Bourgeois.

75 cl : 36,50 € 12 cl : 8,00 €
Menu étudiant 9,90 €
Sur présentation de la carte étudiante.
Nouilles au porc haché ou nouilles au poulet Kung Pao + une boisson incluse.
Hors alcool, Ginger Beer et jus de coco.
Formule dégustation 29,80 €
Entrée au choix
+ Plat au choix
+ Dessert au choix
+ Boisson sans alcool
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❄️ Salle climatisée
🎁 Ouverture le 1er juillet 2026

Avec cette chaleur, laissez-nous vous offrir un thé glacé maison.

Un peu de fraîcheur
chez Wabi
Avec cette chaleur, nous vous offrons un thé glacé maison au citron pour accompagner votre repas.

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